Filtruoti pagal

Prieinamumas

Prieinamumas

Veislės ankstyvumas:

Veislės ankstyvumas:

Petražolės

Petražolių tėvynė – kalnuoti Viduržemio jūros regionai, kur jas ligi šiol galima aptikti laukinėje formoje. Petražolės auginamos jau daugiau nei 2 tūkstančius metų: jas augindavo dar Senovės Graikijoje. XVI amžiuje buvo plačiai naudojamos Europoje kaip aromatingas prieskoninis augalas. Petražolių lapeliai ir šaknys turi daug vitaminų, ypač vitamino C (150-400 mg%). Taip pat juose yra karotino, B, PP grupės vitaminų. Nedidelis petražolių pluoštelis gali aprūpinti žmogaus vitaminų paros poreikį. 100 g lapelių apytikriai turi: 340 mg kalio, 345 mg kalcio, 79 mg natrio, 95 mg fosforo, apie 2 mg geležies. Dėl didelio eterinių aliejų kiekio petražolių lapuose ir šakniavaisiuose, jos plačiai naudojamos kaip prieskonis ir konservuojant. Lapus ir šakniavaisius galima džiovinti, taip jie ilgai išsaugo prieskonines savybes.

Petražolės

Aktyvūs filtrai

Kaina 0,79 €
Kaina 0,75 €